Bài thuốc cho người bệnh suyễn

Hen suyễn là một loại bệnh dị ứng đường hô hấp. Khi dị ứng, lớp niêm mạc phế quản sưng phồng lên, thu hẹp đường hô hấp làm bệnh nhân khó thở. Cơn hen thường phát vào ban đêm lúc trời trở lạnh, thời tiết thay đổi hoặc phát theo chu kỳ và kéo dài 10 - 15 phút hay dài hơn, sau đó giảm dần. Đông y chia hen suyễn thành 3 thể: phong nhiệt, phong hàn và phong đàm. Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc có lợi cho sức khỏe của người bệnh hen.
Hen suyễn thể phong nhiệt, bệnh nhân ho, khó thở, trong họng có tiếng khò khè, ngực đầy tức, đờm vàng dính đặc khó khạc, miệng đắng, khát nước, người nóng, ra mồ hôi... Có thể dùng:

Hoa đu đủ đực...

Bài 1: 50g hoa đu đủ đực, 30g lá dâu tằm tươi giã nát hòa với 300ml nước lọc, lọc lấy nước đem đun sôi. Cho 100g hẹ vào đảo đều đến khi sôi lại thì nêm gia vị vừa ăn. Ăn liên tục 3 ngày, sau đó cách 1 - 2 ngày ăn lại với 2 - 3 lần/ngày.
Bài 2: Dùng 30 - 50g lá dâu tằm rửa sạch, nấu với 750ml nước cho đến khi còn 300ml, dùng uống thay nước trà.
Bài 3: 200g củ mài luộc chín, giã nhỏ. Nấu sôi 200ml nước mía và 30ml nước ép quả lựu rồi cho củ mài vào đảo đều thành cháo, đến khi sôi lại là được. Ăn liên tục 5 ngày, cách 2 - 3 ngày ăn lại (2 - 3 lần/ngày).
Hen suyễn thể phong hàn thường phát lúc trời trở lạnh, về đêm. Bệnh nhân thấy khó thở, tức ngực, ho có đàm màu trắng, đau đầu, sợ lạnh, người mát, không ra mồ hôi, không khát nước, nước tiểu trong... Có thể dùng:
Bài 1: 50g hoa đu đủ đực cùng 3 lát gừng tươi rửa sạch, giã nát rồi thêm vào 300ml nước; lọc lấy nước, đun sôi rồi cho 100g hẹ vào đảo đều đến khi sôi lại thì nêm gia vị vừa ăn. Ăn liên tục 3 ngày, sau đó cách 1 - 2 ngày ăn lại (2 - 3 lần/ngày).

... Bèo cái là những vị thuốc cho người bệnh suyễn.

Bài 2: Bèo cái tươi 50g, bỏ rễ, lấy lá rửa sạch, phơi khô, tán bột mịn. 300g gạo nếp đồ thành xôi, trước khi bắc nồi xuống thì rắc bột bèo cái vào đảo thật đều; đậy kín vung 5 - 10 phút. Mỗi ngày ăn 3 lần, dùng liên tục một tuần, sau đó cách 1 - 2 ngày ăn một lần.
Ở thể phong đàm, người bệnh thấy tức ngực, khó thở, ho ra nhiều đàm nhớt, khò khè liên tục, nếu nôn ói ra nhiều đàm dãi thì thấy dễ chịu, miệng nhạt... Món ăn hợp với người hen suyễn thể phong đàm gồm:
Bài 1: Trứng gà 1 quả, dùng kim dùi 2 lỗ nhỏ ở 2 đầu, nghệ vàng 50g rửa sạch, giã nhỏ và thêm 100ml nước vào rồi lọc lấy nước, hòa với 1 muỗng cà phê muối. Ngâm trứng gà vào nước nghệ 3 ngày, sau đó bỏ vỏ lấy ruột ăn. Ba ngày ăn một quả, dùng liên tục 10 quả.
Bài 2: Gừng tươi 10g giã nát hòa thêm 1/2 thìa cà phê muối ăn rồi cho vào ruột 1 quả chanh. Sau đó, nướng quả chanh trên lửa than đến khi vỏ có màu vàng đều là được. Ép lấy nước chanh để uống 2 - 3 lần trong ngày, dùng liên tục 5 ngày.    

  Bác sĩ Thanh Lan